煎煮中药的正规过程中是有很多的讲究的，这些细节都会直接影响到药效，所以不得不多注意些。

    是否盖盖子跟药材有关

    要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。

    对于多数质地坚实的根、种子或动物药物 ......