“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”立冬意味着冬季的开始，山东省济宁市中医院肾病、脾胃病科主任医师王祥生介绍，冬季万物蛰伏，养生宜收敛阳气，进补重在养阴。要想健康过冬，应从饮食起居入手，遵循敛阳养阴之道。

    饮食：适当温补

    王祥生告诉大家，冬季养阴重在补肾阴，饮食要清淡，可多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃等益肾食物。

    冬三月，为增加御寒能力可多摄入热量较高食物，少食生冷、燥热之品，少吃葱、辣椒、韭菜等辛辣、发散阳气之物，以免引发胃和大肠燥热火气上攻，导致便秘、鼻衄等症，可多吃大枣、芝麻、干姜、红糖等温中散寒的食物。

    王祥生提醒，冬季进补宜根据地域及个体体质差异选择食物，北方地区天气寒冷，宜进补牛、羊等温补之品；南方地区气候温和 ......