一不小心就上火了该怎么办？不少朋友认为清火要多吃苦味的药或食物。但不是所有人都适合通过吃“苦”来清火。上火是中医学概念，属于热证的范畴。中医认为人体阴阳失衡、内火旺盛时就会上火，表现为咽干咽痛、眼目红赤、鼻腔干枯、口干舌燥、牙痛、生口疮等症状。中医理论指导下的中药学将药物归入酸、苦、甘、辛、咸五味，分别对应人体肝、心、脾、肺、肾五脏，不同味的药物有不同的功效，而苦味的药物和食物普遍认为可以清火。

    阴虚质、湿热质适合吃“苦”降火

    苦的东西一般都具有寒凉属性，这种食物或药物的确可以清热去火，所以一部分人上火可以通过吃“苦”来解决。这类人的共同特点是：平日里喜寒恶热，容易咽干口燥，喜欢吃凉东西，容易长粉刺，大便干结或者黏腻不爽，面部多油垢，舌质红 ......