胆结石主要是由胆囊内结石而引起的一种疾病，具体临床症状表现为不同程度的发烧、黄疸以及剧烈的腹痛。目前，腹腔镜胆囊切除术是治疗胆结石有效方法之一，但其术后的饮食护理也十分重要。

    胆结石患者术后1～2天，患者要严格根据医嘱禁食。术后患者的肠胃正处于麻醉状态，消化功能减弱，此时应通过静脉滴注的方式来为患者补充身体所需的各种营养。术后第3天，部分患者会出现呕吐、腹泻以及恶心等症状，其身体相对虚弱。在此期间，可以根据患者的实际情况给予其一些流质饮食，例如果汁、米汤、豆浆与藕粉等。若患者无其他不良反应，就可以喝适量的脱脂牛奶、大米稀粥、豆腐羹以及枣泥米糊等，同时也可以吃一些易消化的面食。术后1个月内，要尽量减少脂肪类食物的摄入，远离煎炸与高脂肪食物 ......