冰箱家家都有，储存的食物也多种多样，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候，很多人都把冰箱当成了保险箱，认为只要把东西放进去就行了，就可以在保证食物的新鲜同时又保存食物的营养，事实真就如此？

    冰箱在某些情况下的确可以起到延长食物保质期的作用，但是，冰箱让食物的保质期延长并不是将食物的细菌都杀灭，只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖 ......