【摘 要】 茶多酚是茶叶中的一种重要元素，是茶叶中尤为重要的生理活性成分。茶多酚具有较高的医用价值，具有较高的抗氧化、抵抗肿瘤、抵抗人体动脉硬化以及抑制细菌生长等价值。相关方面的医学研究人员以及药品开发人员会根据茶多酚的物理特性和化学性质进行产品开发。主要包括：保健食品、抵抗心脑血管疾病的药物、用于抑制肿瘤生长的药品、食品抗氧化剂以及相关方面的化妆品等等，这些产品的开发极大的提高了茶多酚的实用价值。随着社会主义市场经济水平的提高，人民群众对医疗、保健的关注程度也越来越高，这就导致与茶多酚有关的医学产品的市场前景较好。本文将会综述茶多酚的药理作用研究进展，为今后的茶多酚价值开发活动奠定良好的基础条件。

    【关键词】 茶多酚 药理作用 研究进展

    茶叶的发源地在中国，茶叶在中国的发展历史相对悠久，目前茶叶逐渐走向国际市场，为中国国民经济水平的增长奠定了良好的基础。茶多酚是茶叶的重要组成元素，其医药价值相对较高。目前大量的流行病学和实验研究证实，茶叶具有预防心脑血管疾病、抗氧化、抑菌、抗衰老、抗肿瘤等多种生物学功能，其主要活性成分为茶多酚(TP)。[1]相关的研究者经过长期的研究与分析之后，发现茶叶中含有高达30种类型的茶多酚，茶叶中茶多酚的含量占整个茶叶重量的35%左右 ......