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编号:12109411
最夏天的水果美食
http://www.100md.com 2011年7月1日 《生活文摘·养生版》 2011年第7期
     酷热的天气让人没有一点食欲,满脑子只想吃冰淇淋和水果来消暑,可是生冷的食物吃多了对身体也不好,而且工作繁忙的夫妻俩、正处于发育期的儿子、体质虚弱的父母也需要营养丰富的食物来满足身体需要。烦恼的我请教了一位营养师朋友,他建议我用水果做菜,并推荐了几道水果美食,清热润燥又营养,而且清爽的口感也能满足盛夏不思饮食的胃口。

    芒果酸奶糯米饭——酸甜醒胃

    【食材】芒果1个、酸奶1杯、黑糯米50克、蜂蜜适量

    【做法】黑糯米煮熟后用手搓成团状,芒果去皮去核切块,一起放入碗中,再淋上酸奶和蜂蜜即可。

    【营养点评】芒果酸奶糯米饭放入冰箱冷藏一会儿 ......

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