蛤蚧最早记载于《开宝本草》,长得不甚讨喜,但补肾益肺功效一流,属于标准的“败絮其外,金玉其中”,在这秋季养肺的重要时刻,为了给健康加分,还是忘记它丑陋的外表吧。

    蛤蚧小百科

    【别名】大壁虎、仙蟾,台湾称为大守宫

    【性味】咸,平

    【归经】归肺、肾经

    【功效】补肺益肾,纳气平喘,助阳益精

    【用量】煎剂每日3~7克;研成粉末冲服每日为2~3克

    一个重感情的生灵

    蛤蚧,脊椎动物,为壁虎科动物蛤蚧去除内脏的干燥全体,雄的叫蛤,雌的叫蚧,是一味重要的“补肾益肺药”,《本草纲目》说:“蛤蚧补肺气,定喘止咳,功同人参;益精血,助精扶羸,功同羊肉。近世治劳损痿弱,许叔微治消渴,皆用之,俱取其滋补也。”因其叫声一呼一应,音韵一如其名,主要分布于亚洲北回归线附近的亚热带地区,分布于孟加拉、柬埔寨、中国、印度、印尼、老挝、马来西亚、缅甸、尼泊尔、越南、菲律宾、泰国、美国(被引入至佛罗里达州和夏威夷)。中国产地包括广东、广西、云南、贵州、江西、福建和台湾等。

    蛤蚧多栖息在悬岩峭壁的洞缝,个别也居住在树洞里。穴居的洞隙不大,身躯刚好能在洞内自由行动;遇敌即能甩尾逃脱,于事后长回,甚至其遇敌或捕获猎物时会对之紧咬不放。洞隙形状各异,一般洞宽15~30厘米,高3~6厘米,深度不等,有的可达数米之深。蛤蚧喜欢干燥,在低洼或石山下部很难看到蛤蚧的踪迹。

    蛤蚧是重感情的生灵,广西民间有传说,如若蛤蚧被捕,它的配偶必会紧随而出,与之相视哀鸣。更有离奇的说法,如果将雌、雄蛤蚧烘干,研为粉末后撒入烛火之中,两股火苗就会飘飘冉冉地向中间靠扰,其难舍难分让人动容 ......