《你吃对了吗？》 作 者：于康

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    全书围绕“你吃对了吗？”这一老百姓最关心且最具普遍需求的健康主题展开，具体分为：“柴米油盐酱醋茶，你吃对了吗？”“三大类食物，你吃对了吗？”“蔬菜和水果，你吃对了吗？”“病中饮食，你吃对了吗？”“不同年龄人群，你吃对了吗？”等九章内容。大到营养科学、小到一种食材，那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都可以在本书中找到答案。

    你吃对了吗？

    你吃对了吗？

    我有必要认真地问这个问题。

    吃得不对，肥胖、癌症、糖尿病、骨质疏松、痛风和心脑血管病等威胁人们健康的慢性杀手将更为猖獗。著名医学杂志TheLancet(《柳叶刀》)的研究显示，全球早逝群体中，有47%的人源于饮食失衡。

    吃得正确，进而形成良好的生活方式 ......