水为人体六人营养素之首

    现代医学认为，矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物和水是构成人体的六大营养素。其中水居第一位。正常人体每天需要2000ml的饮水量，水在人体内占有的比例大，作用也大，它作为人体内唯一的溶剂具有消化食物、循环血液、运输营养物质、促进体内生物化学反应、调节体温、腔隙间润滑、排泄废物等功能，与人体的衰老、寿命、免疫、代谢有直接的联系。可以说，水参与了整个生命的物质、能量和信息代谢。几乎整个生命现象和活动都离不开水，都有水的参与。如果没有水，人体就运转不起来。

    人片刻也离不开水，人体里70%是水，血液里90%是水，细胞里80%是水。细胞在人体是动态的过程，细胞的寿命为120-200天，一个细胞分裂55次，每天大约合成100亿个细胞。人的生老病死问题实际上是细胞生老病死的问题。一个重要的生理现象是，人体的衰老过程就是人体脱水过程，随着人的年龄增长，水占人体的比例逐渐下降，而细胞外液的减少随着年龄的增长快于总体水分的下降。

    《水是最好的药》和它倡导的全新模式

    美国人F·巴特曼博士是亚力山大·佛莱明——盘尼西林发现者和诺贝尔奖得主——的学生，他将毕生精力致力于研究水的治疗作用。他不用药，仅用水，就治愈了3000多名患者。现在，他的著作《水是最好的药》已被翻译成16种语言，畅销全球。他在书中倡导的以水治病的全新模式和医疗保健的观念彻底颠覆了人们的认知，他将腰疼痛、颈椎疼痛、消化道溃疡、血压升高、哮喘和过敏、胰岛素非依赖型糖尿病等等数十种慢性病归结为人体长期缺水所致 ......