低血糖指数饮食对2型糖尿病患者血糖的影响(1)
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摘要：目的：探讨低血糖指数饮食对2型糖尿病患者血糖的影响。方法：选取2012年2月—4月杭州市第三人民医院内分泌科2型糖尿病住院治疗患者40人，随机分为两组，每组20人，对照组按食物交换份法给予饮食，实验组在使用食物交换份法的基础上给予低血糖指数饮食2个月，观察饮食治疗前后两组的空腹及餐后2小时血糖的变化。结果：两组进行膳食干预后，空腹及餐后2小时血糖均有下降，实验组的变化显著大于对照组的变化。结论：低血糖指数饮食相比食物交换份法饮食更能够有效控制糖尿病患者的血糖。临床上医护工作者应该结合血糖指数和食物交换份法指导患者科学合理地安排每日膳食。
关键词：血糖指数 食物交换份法 2型糖尿病
Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2013.07.039
【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8801(2013)07-0041-02
糖尿病是由不同原因引起胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶细胞对胰岛素敏感性降低，致使体内糖、蛋白质和脂肪代谢异常，以慢性高血糖为突出表现的内分泌代谢疾病。随着病程延长可出现多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。1997年赫尔辛基第16届国际糖尿病联盟(IDF)大会报告，糖尿病已成为世界第5位死亡主因，其危害程度可想而知。近年来全球糖尿病的发病率增长迅速，已经成为继肿瘤，心血管疾病之后的第三大严重威胁人类健康的慢性疾病[1]。我国成为世界第二大糖尿病国，糖尿病及糖尿病前期患者已达3000万～4000万，其中2型糖尿病患者占95%。
饮食治疗是2型糖尿病治疗的基本措施之一 ......
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