王海英

    洋葱在世界上许多国家广受欢迎，不少国家都有与洋葱相关的节日。各国洋葱节的活动既有相似之处，又各具特色，不同的传统习俗与现代文化交相辉映，犹如文化万花筒。

    欧洲各国的洋葱节都是在每年的秋季，集中在9月到11月之间。根据洋葱收获时间的不同，南方地区节日的时间一般要早一些。瑞士伯尔尼的洋葱节历史非常悠久，据说始于15世纪初期。

    不少欧洲人相信在屋里放洋葱有强身健体和驱邪的作用。据说这一做法源自古埃及和古罗马。在埃及的一些古代陵墓中曾发现作为陪葬品的洋葱，埃及一些古老建筑物的墙壁上也画着洋葱图案。相传古罗马的骑士喜欢在甲胄外挂一颗洋葱 ......