由“宝钗的冷香丸”谈煎中药的讲究
古代煎中药非常讲究,红楼梦中讲到薛宝钗的病时,她所吃的冷香丸制造过程可谓奇巧!“要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊于次年春分这一天晒干,和在药末一处,一齐研好。又要雨水这日的天落水十二钱……还要白露这日的露水十二钱,霜降这日的霜十二钱,小雪这日的雪十二钱。将这四样水调匀了,和了药,再加十二钱蜂蜜,十二钱白糖,丸了龙眼大的丸子,盛在旧瓷坛里,埋在花根底下。拿出来吃时,还要用十二分黄柏煎汤送下。”中药只有煎的好、煎的巧,才能发挥其功效。煎前先净化打开药包先细心挑拣,把杂质如草、棍、沙粒、碎石以及其他非药品杂物扔掉 ......
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