【摘要】 玛咖是一种原产于秘鲁的天然植物，已有长期的食用历史，是我国批准的新资源食品。近年来，玛咖健康功效被不断发掘，大致可以分为三类，第一类包括：①提高性欲；②促进精子发生，提高精子活力，增强生殖能力。第二类主要是缓解疲劳、提高精力。第三类包括一些其它功效，诸如抗压力、抗抑郁、促进前列腺健康、缓解更年期综合症和促进骨骼关节健康等。其中的第一类，针对提高性欲及改善性功能的功效科学证据较多，在国际上认可度较高。本文就近年来针对玛咖健康功效的研究进展作一综述。

    【关键词】 玛咖； 提高性功能； 抗疲劳

    玛咖(Maca，Lepidium meyenii)已有超过两千年的种植历史，原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近的安第斯山区，后发现在南美洲的秘鲁、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷也广泛分布，有“秘鲁人参”和“南美人参”之称。近年来，我国的新疆和云南等地区也开始培育玛咖。

    由于玛咖可以在高海拔极端气候环境下生长，因此成为了秘鲁高海拔地区人民的一种食材，据记载其可在烘烤后食用，它的鲜根可以和肉及其他蔬菜一起炒熟食用，也可用于生产发酵饮料等。近些年来，不少研究报道了玛咖及其制品的健康功效，例如提高性欲(aphrodisiac)、提高生殖能力 ......