养声
国家二级公共营养师李延斌
老人如何吃薯类?薯类利于预防便秘又属于中GI食物,利用控制血糖,建议老人每周吃5~7次,每次50~100g,但薯类蛋白质含量低,营养不良的老人应该少吃;烹调方式以蒸煮为宜;薯类宜储存于阴凉、干燥、避光处;马铃薯有发芽要彻底挖除芽眼后食用,而发现有薯类霉变,就不要再吃了。
袁隆平曾笑谈自己的“年轻秘诀”有三条:
一是心态好,性格乐观、开朗,不为小事斤斤计较。
二是饮食清淡。袁隆平说,他的日常饮食以素食为主,荤菜吃得不多。
三是生活有规律,坚持体育锻炼。从事水稻研究的袁隆平热爱工作、热爱田野,常年坚持下田。他诙谐地说,老年人容易缺钙,我在田野工作呼吸的是新鲜空气,还能充分享受日晒,虽然皮肤晒黑了,但有利于身体对钙的吸收。另外,他夏天坚持游泳,冬天坚持打球。
朱良春养生哲学:适度运动 保持乐观
朱良春从医近70载,在养生方面自然也是有着自己的独到之处,朱良春教授将养生之道概括为八个字:“动可延年,乐则长寿。”他认为,一个人要想健康长寿,最基本的要做到两点:一是适度运动,二是保持乐观。
邓铁涛(95岁,广州中医药大学终身教授)
长寿秘方:一是不争名不争利,心态上凡事顺其自然。二是饮食有节,起居有常。三是要运动,每天早上打八段锦。他推荐,“我冲凉有个秘方,冷热水交替,是相对的冷热交替。这样血管的收缩扩张就像是做了一次血管按摩一样。”
路志正(91岁,中国中医科学院主任医师,“首都国医名师”)
我的养生心得:每天早上起来吃生姜,生姜配合红枣、红糖养生效果很好,但生姜只能早上吃切忌晚上吃。另外,要坚持早上搓脸和晚上睡前沐足,晚上沐足有助于把血引下来,让大脑容易进入睡眠状态。
赵雅芝:有空就在家煲汤
赵雅芝很注意保持适当的运动。她透露:自己不会专门到健身馆去做运动量大的运动,而是平时在家时,边看电视边做简单的有氧体操。如果坚持一段时间,有氧体操做厌了,她就改跳绳,或者是揺呼啦圈,也会试着在跑步机上慢跑等等。注意不要让自己对运动有厌恶情绪,把运动带到生活中去,就不会觉得累了。, 百拇医药
老人如何吃薯类?薯类利于预防便秘又属于中GI食物,利用控制血糖,建议老人每周吃5~7次,每次50~100g,但薯类蛋白质含量低,营养不良的老人应该少吃;烹调方式以蒸煮为宜;薯类宜储存于阴凉、干燥、避光处;马铃薯有发芽要彻底挖除芽眼后食用,而发现有薯类霉变,就不要再吃了。
袁隆平曾笑谈自己的“年轻秘诀”有三条:
一是心态好,性格乐观、开朗,不为小事斤斤计较。
二是饮食清淡。袁隆平说,他的日常饮食以素食为主,荤菜吃得不多。
三是生活有规律,坚持体育锻炼。从事水稻研究的袁隆平热爱工作、热爱田野,常年坚持下田。他诙谐地说,老年人容易缺钙,我在田野工作呼吸的是新鲜空气,还能充分享受日晒,虽然皮肤晒黑了,但有利于身体对钙的吸收。另外,他夏天坚持游泳,冬天坚持打球。
朱良春养生哲学:适度运动 保持乐观
朱良春从医近70载,在养生方面自然也是有着自己的独到之处,朱良春教授将养生之道概括为八个字:“动可延年,乐则长寿。”他认为,一个人要想健康长寿,最基本的要做到两点:一是适度运动,二是保持乐观。
邓铁涛(95岁,广州中医药大学终身教授)
长寿秘方:一是不争名不争利,心态上凡事顺其自然。二是饮食有节,起居有常。三是要运动,每天早上打八段锦。他推荐,“我冲凉有个秘方,冷热水交替,是相对的冷热交替。这样血管的收缩扩张就像是做了一次血管按摩一样。”
路志正(91岁,中国中医科学院主任医师,“首都国医名师”)
我的养生心得:每天早上起来吃生姜,生姜配合红枣、红糖养生效果很好,但生姜只能早上吃切忌晚上吃。另外,要坚持早上搓脸和晚上睡前沐足,晚上沐足有助于把血引下来,让大脑容易进入睡眠状态。
赵雅芝:有空就在家煲汤
赵雅芝很注意保持适当的运动。她透露:自己不会专门到健身馆去做运动量大的运动,而是平时在家时,边看电视边做简单的有氧体操。如果坚持一段时间,有氧体操做厌了,她就改跳绳,或者是揺呼啦圈,也会试着在跑步机上慢跑等等。注意不要让自己对运动有厌恶情绪,把运动带到生活中去,就不会觉得累了。, 百拇医药