油泼鲈鱼
初秋来临,暑气渐消,正是鱼肥蟹壮的好时节,作为一个以介绍美食为主题的栏目,在这食材丰富的初秋,怎么能亏待各位老饕呢?今天小编就为大家带来一道特别美食——油泼鲈鱼,权且给各位打打牙祭。九月的鲈鱼虽然算不上最肥美,但已长到成熟,鲈鱼干净、好收拾,味道还特别鲜美,日常家宴小聚,可以算作一个特色菜,另外,油泼的做法,让细嫩的鲈鱼吃起来别有一方风味,有兴趣的朋友不妨下手试试 ......
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