酱香豆腐
食材:老豆腐一块,大蒜瓣,黄豆酱。
做法:
1.老豆腐洗净后切成丁。
2.平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制。
3.豆腐丁表面焦黄时翻面煎,表面基本都焦黄时即可盛出待用。
4.锅中另起油加热放入拍好的蒜瓣。
5.接着调入两勺海天黄豆酱炒香。
6.把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒。
7.平底锅跳炒,让豆腐丁均匀吃到酱料。
8.焖2分钟撒点儿葱花即可趁热食用。
温馨小贴士:
1.豆腐切丁、切块儿都可以。
2.用黄豆酱后基本不用放其他调味料,因为酱香味比较浓。
3.酱料有点儿咸,所以清淡口的可以不用再放盐。, 百拇医药
做法:
1.老豆腐洗净后切成丁。
2.平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制。
3.豆腐丁表面焦黄时翻面煎,表面基本都焦黄时即可盛出待用。
4.锅中另起油加热放入拍好的蒜瓣。
5.接着调入两勺海天黄豆酱炒香。
6.把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒。
7.平底锅跳炒,让豆腐丁均匀吃到酱料。
8.焖2分钟撒点儿葱花即可趁热食用。
温馨小贴士:
1.豆腐切丁、切块儿都可以。
2.用黄豆酱后基本不用放其他调味料,因为酱香味比较浓。
3.酱料有点儿咸,所以清淡口的可以不用再放盐。, 百拇医药