水果中的“好大夫”
西瓜护心降压美国佛罗里达州立大学的研究人员发现,体重超重的人吃西瓜可降低其血压值,从而减少心脏病发作的风险。研究人员表示,西瓜中的瓜氨酸和精氨酸有益血管扩张,从而有助于调节血压。另外,西班牙一项研究发现,锻炼前喝西瓜汁有助于缓解锻炼后的肌肉酸痛。研究人员解释说,引起肌肉酸痛的主要原因是运动产生的乳酸,而西瓜中富含的瓜氨酸具有抗氧化性,能快速消除乳酸。
樱桃缓解痛风
美国波士顿大学一项研究发现,吃樱桃可以使痛风发作危险降低1/3以上 ......
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