近日，“国医大师”邓铁涛迎来了100岁生日。高龄的他仍精神矍铄、思维敏捷，怎么做到的？国内媒体曾陆续刊登过邓老的一些养生私家方，在邓老百岁生日之际，也透露给大家。

    饮食法 谈起养生之道，邓老说，要谨记中医“药食同源”的道理，不要偏食。他说，“我一周之中至少有两餐吃粥、吃馒头，或吃南瓜、番薯，既清淡又润肠。”

    总结一下，邓老的饮食习惯有这些：

    1.一周之中有两餐吃粥、吃馒头，或吃南瓜、番薯，既清淡又润肠;2.饮食不过咸，养成淡食习惯;3.每周用猪横脷(猪的脾脏)煲一次淮山汤，预防糖尿病;4.喜欢吃橙子、榴莲、苦瓜 ......