夏季气候炎热，气象万千。根据这一特点，古人将整个夏季分为夏和长夏(夏与秋之间的一段时期)两个阶段。夏日，人们常出现口渴、汗出、厌食、尿少、神疲乏力、日渐消瘦等症状。中医把这些症状叫伤暑。长夏季节，气候暑湿，炎热多雨，人们常出现倦怠乏力、头重胀、心烦闷、食少、泄泻等症状。中医把这些症状叫作暑湿。为了适应夏季的气候特点，人们适合清补一些具有祛暑除湿作用的汤水。下面介绍几种行之有效的汤谱供大家选用：

    紫菜冬瓜汤

    原料：紫菜一块，冬瓜300克，瘦猪肉80克 ......