乙肝是一种较难治愈的疾病。目前尚无任何一种病物可以根除乙肝病人体内的病毒。因此，乙肝病人应以综合治疗为主。即病人在适当选用西药治疗的同时，可酌情选用中医中药治疗。

    依据中医理论，乙肝是由湿、热、毒3种因素同时或分别侵害人体所致的一种疾病。若患者的病情迁延不愈，病毒侵及脏腑，患者可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚等严重病症。因此，乙肝病人应根据各自病情的不同，选用不同的中药治疗。

    食疗是中医的重要治疗方法之一。它具有疗效可靠，操作简便，毒副作用小的特点。因此，食疗更适合于乙肝病人的治疗。下面，根据中医辩证施治的原理 ......