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编号:11109194
哪些食物可以软化血管
http://www.100md.com 2005年1月1日 《求医问药》 2005年第1期
     黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。

    香菇:含有一种核酸类物质。这种核酸类物质可抑制胆固醇的产生,防止动脉硬化和血管变脆,对防治心血管疾病有积极作用。

    蜂蜜:含有丰富的维生素C、B2,能改善冠状动脉的血液循环,防止血管硬化。

    核桃:含有丰富的磷和大量的亚油酸。磷可营养脑神经;亚油酸可防治动脉硬化。

    茄子:含有维生素P。维生素P能增强毛细血管弹性,对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。

    枣:含有丰富的维生素C和维生素P。

    西红柿:含有维生素C。

    土豆:属多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少胆固醇的含量,对防治血管硬化很有好处。

    玉米:含有亚油酸、维生素E等。这些物质可防止血管硬化。, 百拇医药(边俊林)