男人营养新知
营养专家提醒男士们：男性讲究营养保健还需知道以下新知识。
一、不必在补铁上动脑筋
男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。男性如出现缺铁性贫血，多是体内可能有内脏慢性出血或是造血功能出现障碍。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延误诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，防止胆固醇沉积，有助于预防心脑血管病。因此男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜，以补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B6和叶酸
高半胱氨酸与心脏病、脑中风的发生有密切的关系，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸，使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物中；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和谷类食物中。
四、蛋白质的摄入应适可而止
为追求肌肉健美发达，高蛋白食品已成为当今男性食谱中的时髦选择。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外补充太多的蛋白质。
五、关注微量元素——锌
锌在机体内的含量并不多，却参与多种酶的合成和激活，对调节免疫系统、促进生长发育也起着十分重要的作用。因此男士平时应注意多摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆类食物，以满足机体对锌的需求。, 百拇医药(胡古月)
一、不必在补铁上动脑筋
男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。男性如出现缺铁性贫血，多是体内可能有内脏慢性出血或是造血功能出现障碍。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延误诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，防止胆固醇沉积，有助于预防心脑血管病。因此男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜，以补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B6和叶酸
高半胱氨酸与心脏病、脑中风的发生有密切的关系，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸，使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物中；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和谷类食物中。
四、蛋白质的摄入应适可而止
为追求肌肉健美发达，高蛋白食品已成为当今男性食谱中的时髦选择。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外补充太多的蛋白质。
五、关注微量元素——锌
锌在机体内的含量并不多，却参与多种酶的合成和激活，对调节免疫系统、促进生长发育也起着十分重要的作用。因此男士平时应注意多摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆类食物，以满足机体对锌的需求。, 百拇医药(胡古月)