健康天然的八大食疗方
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◆红茶防治流感 日本科学家做过一项实验：将流感病毒浸泡在红茶水中5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员指出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。
◆维生素B6防治糖尿病 体内维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克的维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。
◆牛奶防治支气管炎 美国学者在最近的一项调查统计中发现，吸烟者中患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。原因在于，牛奶中所含的大量维生素A可以保护支气管和支气管壁，从而减少其发炎的几率。
◆蜂王浆防治关节炎 英国科学家在对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。
◆橘汁防治尿道感染 美国医生研究认为，每天喝300毫升的橘汁，有助于防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。
◆南瓜子防治前列腺病 美国研究人员发现，每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)可使前列腺肥大的第二期症状恢复到初期，并且可明显改善第三期的病情。这是因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀症状，同时还有预防前列腺癌的作用。
◆淀粉类食物防治肠癌 英国剑桥大学的研究显示，澳大利亚结肠癌的发生率是中国的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉类食物少。专家们指出，淀粉在肠内经发酵酶作用会产生大量的丁酸盐，丁酸盐能抑制大肠内壁中致癌细胞的产生。实验证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂。
◆菠菜防治视网膜退化 美国哈佛大学最近的一项研究表明：每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。这是因为菠菜中含有类胡萝卜素，此物质可防止太阳光对视网膜造成伤害。, http://www.100md.com(沙柏峰)