矽肺又叫硅沉着病，是患者长期吸人大量游离的二氧化硅粉尘所引起的，患者的肺部常有广泛的结节性纤维化病变。因此该病患者常有胸闷、胸痛、咳嗽、气促、头痛、呼吸困难、食欲不振、消瘦乏力等症状。病情发展到中晚期的矽肺患者，常并发肺结核、慢性支气管炎、肺气肿等疾病。矽肺对人体健康的危害极大，加之其病程一般都较长，所以，必须对其进行综合治疗。临床实践证明，该病患者除应加强药物治疗、劳动保护及休息外，还应通过调整饮食进行治疗。这对矽肺患者来说也非常重要。下面介绍几则矽肺食疗方，供该病患者选用：

    1.荸荠萝卜汁

    原料：鲜荸荠、鲜白萝卜各100克 ......