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吃什么菜可清洁肠胃又补血等
http://www.100md.com 2006年12月1日 《求医问药》 2006年第12期
     上班族们平日里总是在外面吃饭,容易吃得很油腻,体内会积攒很多毒素,可是又没有更好的办法去解决,这个时候就需要吃点排毒的食物。

    猪血、鸭血、鸡血等,大多性平凉,可清热解毒,对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用。另外这些血类食品还有补血的功能。一是因为血制品中铁的含量丰富;另一方面,人体对动物血的吸收率高。

    正因为血制品的补血功能出众,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚发热时应多吃血制品的建议。

    一般情况下,老人、小孩、孕妇等人群都可以食用血制品。但也不宜大量食用 ......

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