冬季美容保健的食疗方九则
冬季，气候干燥、多风、寒冷。在这个季节里人体表面的血管和肌肉经常处于收缩状态，使人体皮肤的新陈代谢出现障碍，导致皮肤常出现颜色黯淡、粗糙干裂和毛发脱落等情况，以至于影响人们(特别是女性)容貌的美观。因此，在冬季要特别重视对容颜的保养。下面就介绍几则可在冬季进行保健美容的食疗方：
一、燕窝杏仁羹
原料：燕窝3克，甜杏仁5克，冰糖适量。
制用法：将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此方具有益气延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的功效。
二、银耳鸽蛋汤
原料：银耳15克，鸽子蛋2只，冰糖适量。
, 百拇医药
制用法：将银耳用水发好后入锅加适量的清水熬至黏稠状，然后再向锅内打入鸽子蛋，用文火炖10分钟后再加入冰糖即成。此汤可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效：此方具有滋阴补肾、养血益气和美容防老的功效。
三、大枣粳米粥
原料：红枣10枚，粳米50克。
制用法：将大枣和粳米一起入锅加适量的清水煮至米烂枣熟即成。此粥可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此方具有养脾胃、化精气、悦颜色的功效，常用此方可使人面色红润、精神焕发。
四、红枣香菇粥
原料：红枣50克，水发香菇、粳米各100克。
, 百拇医药
制用法：将香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥，米熟即成(食用前可加入适量的葱、姜、食盐、味精、胡椒粉等调味品调味)。此粥可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效：此粥具有补脾益气、养血安神和美容养颜的功效。
五、芝麻美发粥
原料：黑芝麻、粳米各50克，白糖适量。
制用法：将黑芝麻炒熟研碎后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥，米熟即成。食用时可加入白糖调味。此粥可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此粥具有营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的作用。
六、枣蜜生仁汤
原料：红枣、花生仁各1Do克、蜂蜜200克。
, 百拇医药
制用法：将红枣和花生仁一起入锅加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食用前加入蜂蜜调味。此汤可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效及适应症：此方具有补血益气、滋养皮肤的功效，尤其适合因气血不足而引起的面色苍白者食用。
七、栗鸭白菜曩
原料：生栗子、白菜各200克，鸭汤1000毫升。
制用法：将栗子去壳后切成两半，将白菜切条待用。将准备好的栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状即成。食用前可加适量的盐和味精调味。此羹可在每天晚饭时食用，每3日吃一次。
功效及适应症：此方具有滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥的功效，尤其适合因肾气不足、阴液亏损而引起的面容黯淡者食用。
八、海参竹笋汤：
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原料：水发海参200克，鲜笋(或水发笋)100克，瘦猪肉50克。
制用法：将海参切成长条，将竹笋切成片，将瘦猪肉切成丝，然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右即成，食用前可加入盐、味精、料酒等调味品调味。此汤可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效及适应症：此方具有滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的功效，尤其适合因阴血不足而导致的面容粗糙者食用。
九、什锦山马饼：
原料：鲜山药、马铃薯各250克，核桃仁、红枣、山楂、青梅、蜂蜜适量。
制用法：将山药和马铃薯煮熟后去皮压成泥状，再将山药泥和马铃薯泥混合后做成饼。在此饼上加入核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料后将其置于蒸锅中蒸约10分钟左右，然后在此饼上浇上蜂蜜即成。此饼可在每天午饭时食用，每天吃一个饼。
功效及适应症：此方具有健脾益肾、润燥健脑、补气养血的功效，尤其适合因脾胃两虚而导致脸上皱纹多者食用。, http://www.100md.com(陈日益)
一、燕窝杏仁羹
原料：燕窝3克，甜杏仁5克，冰糖适量。
制用法：将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此方具有益气延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的功效。
二、银耳鸽蛋汤
原料：银耳15克，鸽子蛋2只，冰糖适量。
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制用法：将银耳用水发好后入锅加适量的清水熬至黏稠状，然后再向锅内打入鸽子蛋，用文火炖10分钟后再加入冰糖即成。此汤可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效：此方具有滋阴补肾、养血益气和美容防老的功效。
三、大枣粳米粥
原料：红枣10枚，粳米50克。
制用法：将大枣和粳米一起入锅加适量的清水煮至米烂枣熟即成。此粥可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此方具有养脾胃、化精气、悦颜色的功效，常用此方可使人面色红润、精神焕发。
四、红枣香菇粥
原料：红枣50克，水发香菇、粳米各100克。
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制用法：将香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥，米熟即成(食用前可加入适量的葱、姜、食盐、味精、胡椒粉等调味品调味)。此粥可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效：此粥具有补脾益气、养血安神和美容养颜的功效。
五、芝麻美发粥
原料：黑芝麻、粳米各50克，白糖适量。
制用法：将黑芝麻炒熟研碎后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥，米熟即成。食用时可加入白糖调味。此粥可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效：此粥具有营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的作用。
六、枣蜜生仁汤
原料：红枣、花生仁各1Do克、蜂蜜200克。
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制用法：将红枣和花生仁一起入锅加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食用前加入蜂蜜调味。此汤可在每天早饭时食用，每日吃一次。
功效及适应症：此方具有补血益气、滋养皮肤的功效，尤其适合因气血不足而引起的面色苍白者食用。
七、栗鸭白菜曩
原料：生栗子、白菜各200克，鸭汤1000毫升。
制用法：将栗子去壳后切成两半，将白菜切条待用。将准备好的栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状即成。食用前可加适量的盐和味精调味。此羹可在每天晚饭时食用，每3日吃一次。
功效及适应症：此方具有滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥的功效，尤其适合因肾气不足、阴液亏损而引起的面容黯淡者食用。
八、海参竹笋汤：
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原料：水发海参200克，鲜笋(或水发笋)100克，瘦猪肉50克。
制用法：将海参切成长条，将竹笋切成片，将瘦猪肉切成丝，然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右即成，食用前可加入盐、味精、料酒等调味品调味。此汤可在每天晚饭时食用，每3天吃一次。
功效及适应症：此方具有滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的功效，尤其适合因阴血不足而导致的面容粗糙者食用。
九、什锦山马饼：
原料：鲜山药、马铃薯各250克，核桃仁、红枣、山楂、青梅、蜂蜜适量。
制用法：将山药和马铃薯煮熟后去皮压成泥状，再将山药泥和马铃薯泥混合后做成饼。在此饼上加入核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料后将其置于蒸锅中蒸约10分钟左右，然后在此饼上浇上蜂蜜即成。此饼可在每天午饭时食用，每天吃一个饼。
功效及适应症：此方具有健脾益肾、润燥健脑、补气养血的功效，尤其适合因脾胃两虚而导致脸上皱纹多者食用。, http://www.100md.com(陈日益)