吃出健康
常吃泡菜好处多
泡菜是由萝卜、白菜、黄瓜等蔬菜腌制而成的一种食品。最近，泡菜被美国《健康》杂志评为世界五大健康食品之一。该杂志评价说，泡菜中富含多种对人体有益的物质。人常吃泡菜有以下六点好处：
1，有利于肠道健康：泡菜在发酵过程中会产生大量的益生菌。这些益生菌不仅可以抑制人体肠道内有害菌的生长，还可以促进人体肠道内的菌群平衡。故常吃泡菜有利于肠道健康。
2，可预防便秘：泡菜的主要原料是蔬菜。蔬菜的主要成分是膳食纤维。膳食纤维具有预防便秘和结肠炎等疾病的作用 ......
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泡菜是由萝卜、白菜、黄瓜等蔬菜腌制而成的一种食品。最近，泡菜被美国《健康》杂志评为世界五大健康食品之一。该杂志评价说，泡菜中富含多种对人体有益的物质。人常吃泡菜有以下六点好处：
1，有利于肠道健康：泡菜在发酵过程中会产生大量的益生菌。这些益生菌不仅可以抑制人体肠道内有害菌的生长，还可以促进人体肠道内的菌群平衡。故常吃泡菜有利于肠道健康。
2，可预防便秘：泡菜的主要原料是蔬菜。蔬菜的主要成分是膳食纤维。膳食纤维具有预防便秘和结肠炎等疾病的作用 ......
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