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热天喝温开水更科学
http://www.100md.com 2008年8月1日 《求医问药》 2008年第8期
     在炎热的夏天,许多人口渴时都会饮用冷水或冷饮料,认为这样会更凉快、更解渴。事实上,人们在出汗很多、感觉很渴的情况下,若大量地喝冷水或冷饮料不但不会有效地降低体温和解渴,还会对自己的身体造成损害。

    科学家们曾让两组志愿者在大热天分别喝温水和冷水,并用红外线记录仪对这两组志愿者的皮肤进行了测试。测试的结果是:喝温水的志愿者其全身皮肤的温度降低了,而喝冷水的志愿者只是其口腔周围皮肤的温度降低了。这两组志愿者的自我感觉也不相同:喝温水者感到清凉舒适、渴感全消;而喝冷水者则感到周身不畅、渴感去而复来。专家认为,由于温水和人体的体温更为接近,温水中的分子能更快地进入人体的组织和细胞中,因此更能解渴。人们在炎热的天气里喝温水后往往会马上出一些汗,从而会更快地降低体温。这是因为人脑的体温调节中枢在人们喝温热水时会发出让皮肤上的毛孔舒展的指令,使人体内的一部分水分和无机盐(即汗液)立即从汗腺中排出。这样会散发掉人体内的一部分热量,可使人体快速降温。相反,人们在喝冷水时会减少汗液的排出,不利于散发体内的热量。人们若在炎热的天气里喝大量的冷水,还会使胃肠等器官的温度骤然下降而影响其消化的功能,甚至引起胃痉挛和腹泻。

    因此,人们在炎热的天气里不要大量地喝凉水或冷饮,这时喝温开水才是最科学的。■, 百拇医药(杨文秀)