人到了中年以后会逐渐出现听力和视力减退、记忆力下降、反应迟钝、免疫力降低等情况,也更易发生动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等老年病。这些衰老征象虽然是自然规律导致的,但人们若能采取积极有效的养生保健措施,就可以延缓衰老的速度。行之有效的抗衰老方法包括进行体育锻炼、保持良好的心态和养成合理的膳食习惯等。实际上,在我们经常吃的食品中就含有许多具有抗衰老作用的营养成分,如维生素C、维生素E、胡萝卜素、微量元素硒、活性多糖等。下面就介绍一下富含抗衰老成分的常见食物,供参考。

    1.富含维生素C的食物。维生素C是一种水溶性维生素。它具有很强的抗氧化作用,能有效清除人体内的活性氧自由基,修复可导致细胞突变和癌变的细胞损伤。富含维生素C的水果有刺梨、酸枣、鲜枣、黑加仑、猕猴桃、山楂、柑橘、金橘等。富含维生素C的蔬菜有红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、菠菜、绿苋菜、红苋菜等 ......