究竟吃什么才健康?世界卫生组织经过3年的调查和研究,在第113届国际卫生会议上向人们推荐了6类最有益健康的食物。而这6类最优食物的最佳排名是:

    1.最佳水果排名:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜

    这些水果均富含维生素C、胡萝卜素等营养物质,具有抗氧化、清除自由基和预防癌症的作用。木瓜中富含的木瓜碱具有极佳的抗癌作用,因此被世界卫生组织推荐为最有益健康的水果。

    2.最佳蔬菜排名:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜

    红薯中富含膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、硒、钙和亚油酸等营养物质,这些营养物质具有维持血管弹性、防治习惯性便秘的作用 ......