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香油炒鸡蛋治好了我的咳嗽
http://www.100md.com 2011年8月1日 《求医问药》 2011年第8期
     我今年34岁。由于自身的抵抗力较差,我只要稍一受凉就会感冒,而在感冒好了以后,咳嗽又会持续很长的时间。为此,我会服用很多的中药,但咳嗽的症状只能暂时被抑制,若是再次遇到冷空气,便又会咳嗽不止。后来,有个朋友向我介绍说,服用香油炒鸡蛋可以有效地治疗风寒咳嗽。于是,我便连续吃了10天左右的香油炒鸡蛋,结果我咳嗽的症状果然基本上消失了。香油炒鸡蛋的做法是:取香油50克,鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后,放入少许的姜末,再加入鸡蛋炒熟即可。需要注意的是,此方在制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料(如盐、味精等)。患者可在晚间临睡前服用,把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去,连续服用3~5次,咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用十天左右,便可使咳嗽消失。

    专家点评:从中医的角度讲,治疗咳嗽以食疗为佳。此方中的香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为,脾经和肺经同属太阴经,因此,鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。, 百拇医药(刘墉)