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茶叶
编号:
12107569
茶叶如何冲泡更有效
http://www.100md.com
2011年8月1日
《求医问药》
2011年第8期
想要喝一杯上等的好茶,除了应保证茶叶的质量外,还要掌握泡茶的要点。平日里,人们经常饮用的茶叶多为绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶,那么这些茶叶应如何冲泡呢?
1.绿茶
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等功效,主要是因为其中含有大量的多酚类物质。但是当冲泡绿茶的水温过高或冲泡的时间过久时 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-2523/2011/08/50.htm
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