“九多九少”益寿你终身
由中国营养学会秘书长翟凤英、中国中医科学院教授杨力、苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣三位专家为人们制定了一份“养生法则”。只要将下面这个“九多九少”的养生口诀熟记于心，并坚持实行，你就会受益一生。
一、少肉多豆
现在很多人都知道要少吃肉，但应该怎样少吃呢？按照“膳食平衡宝塔”的要求，正常人每天摄入的瘦肉应控制在75克左右，即一副扑克牌大小。体力劳动者和男性可以适当地多摄入一些红肉(在烹饪前呈红色的肉，如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于红肉)；脑力劳动者、女性及身体机能退化的老年人，应多摄入白肉(在烹饪前呈白色的肉，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉、蟹肉等爬行动物、两栖动物、甲壳类动物的肉都属于白肉)；肥胖症患者、心脏病患者和高血压病人应少吃肉。豆子被称为“地里长出来的肉”，人们应多摄入豆制品，如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等。豆制品可以为人体提供丰富的蛋白质。
二、少盐多醋
, http://www.100md.com
摄入过量的盐不仅会使人体内的钙质大量流失，还会使人的血压升高。炒菜时，应尽量少放盐、酱油、番茄酱、辣椒酱和咖喱等调味品。此外，人们更要小心看不见的盐，比如餐馆中的红烧菜、炖菜等菜品，薯片、罐头及快餐等食品中都含有较多的盐。醋则可以称为厨房中的保健调味品，在炒菜时不妨放一点。用米醋腌制成的泡菜能有效地降低人的血脂，在面食中搭配一点陈醋食用可有助于胃肠的消化，做鱼和骨头汤的时候放点醋，可有助于人体对钙质的吸收。
三、少衣多浴
一提到少穿衣物，人们往往联想到“春捂秋冻”，其实“秋冻”并不是让人挨冻，而是指缓缓地添加衣物。适当的寒冷刺激可促进人体的新陈代谢，提高机体对低温的适应能力。当户外的气温降低到10℃左右时，人们就应该结束“秋冻”了。洗热水澡既能解乏，又有助于睡眠。在洗澡时用手掌按顺时针的方向按摩腹部，并淋浴腹部，可有效地防治便秘；在水流中按摩脸部能加速脸部的血液流动，不但能缓解疲劳，还可以起到美容的效果。早晨起床后最适合淋浴，这样做可以唤醒人的身心；而睡前1至2个小时，最好在浴盆里泡个澡，水温应在40-50摄氏度，比体温略高即可，这样可以帮助你赶走一天的疲劳。
, http://www.100md.com
四、少食多嚼
想管住自己的嘴，不妨尝试以下几招：当你感觉有点儿饿时就开始吃饭，每餐的时间要固定。每餐少盛一点饭，或使用较浅的容器盛饭。每餐至少要吃20分钟，因为从你吃第一口饭开始，大脑需要经过20分钟的时间才会接收到信号。吃饭时，每口食物应咀嚼15次-20次，这样做可以使食物得到充分的分解，不仅有助于胃肠对食物的消化，还能减轻胃肠的负担。吃饭时总是狼吞虎咽的人，不妨用小汤匙代替筷子来用餐，这样吃饭即使你想快也快不起来，可以保证每口食物都能得到充分的咀嚼。
五、少药多练
不论你平时有多大方，吃药的时候应该“抠门”点。当你患了伤风感冒这样的小病时，最好多扛一扛，别轻易吃药。老年人吃药应遵守“岁加量减”的原则：60岁以上的老年人，其用药量应控制在成人用药量的3/4以内，且不可同时服用4种以上的药物。老年人应该养成勤锻炼的好习惯，这才是健康长寿的良药。最新的研究发现，一个人只要坚持每天锻炼15分钟，他的寿命就可延长3年。快走、慢跑、骑自行车、做体操、打太极拳等运动，称得上是最好的“药物”。
, http://www.100md.com
六、少车多步
最新的研究发现，有车一族的队伍不断壮大，大约有25%的人已经丢掉了走路的习惯。研究发现，每天以车代步的人在生病之后，其病程比喜欢走路的人长2倍。有车一族在每天下班之后或晚饭后，应进行30分钟的有氧运动(如快走，慢跑等)，如此可以提高机体免疫系统的工作效率，使免疫力得到增强。
七、少欲多施
在生活中不妨多给予别人一些帮助，如借给他人迫切需要的东西、给街头乞讨者一些食物或钱、多参与募捐活动等。这些小小的善行能让你体会到自己的生存价值和社会价值，可以给你带来充实感和满足感，烦恼忧愁自然就烟消云散了。另外，好吃的东西不要自己独享，要分一些给其他人，这样不但可以奉献你的善意，同时也控制了自己的热量摄入。别犯懒让同事帮你带饭捎东西，离开座位，自己跑一趟，看看可以顺手为别人做些什么，这样一来，不仅自己能活动活动筋骨，同时还能赚个好人缘。
, 百拇医药
八、少虑多笑
太看重位子、总想着票子、老折腾房子、放不下架子、撕不开面子、眷顾着孩子……焦虑挂在每个人的脸上，为什么不尝试换种表情呢？有研究发现：4岁的孩子每隔4分钟就会笑一次。成人也应每小时笑一次，因为笑不仅能增加肺活量，而且有助于减肥，还可以起到调控血压、放松身心的作用，为你的心脏松绑。研究发现：一个人开怀大笑15分钟可以消耗掉体内40卡的热量，如果你每天至少大笑一次，一年则可以减轻至少1.8公斤的体重。任何人都会有情绪失控的时候，此时不妨去看场电影、跑几圈、到某个地方吃一点点心、和孩子们在一起呆一会、与他人一起分享笑容，这都会使你的心情逐渐好起来。
九、少言多行
锻炼不能只在嘴上说说，而必须立即行动起来，并且要长期坚持下去。否则你只能不断地抱怨“我的体重怎么就降不下来”、“为什么病魔偏偏找上我”，或者总是羡慕别人的好身材、好气色、好体格。为此，你要努力改掉坏习惯、养成好习惯，为自己储存一份健康保险。, 百拇医药(康建中)
一、少肉多豆
现在很多人都知道要少吃肉，但应该怎样少吃呢？按照“膳食平衡宝塔”的要求，正常人每天摄入的瘦肉应控制在75克左右，即一副扑克牌大小。体力劳动者和男性可以适当地多摄入一些红肉(在烹饪前呈红色的肉，如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于红肉)；脑力劳动者、女性及身体机能退化的老年人，应多摄入白肉(在烹饪前呈白色的肉，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾肉、蟹肉等爬行动物、两栖动物、甲壳类动物的肉都属于白肉)；肥胖症患者、心脏病患者和高血压病人应少吃肉。豆子被称为“地里长出来的肉”，人们应多摄入豆制品，如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等。豆制品可以为人体提供丰富的蛋白质。
二、少盐多醋
, http://www.100md.com
摄入过量的盐不仅会使人体内的钙质大量流失，还会使人的血压升高。炒菜时，应尽量少放盐、酱油、番茄酱、辣椒酱和咖喱等调味品。此外，人们更要小心看不见的盐，比如餐馆中的红烧菜、炖菜等菜品，薯片、罐头及快餐等食品中都含有较多的盐。醋则可以称为厨房中的保健调味品，在炒菜时不妨放一点。用米醋腌制成的泡菜能有效地降低人的血脂，在面食中搭配一点陈醋食用可有助于胃肠的消化，做鱼和骨头汤的时候放点醋，可有助于人体对钙质的吸收。
三、少衣多浴
一提到少穿衣物，人们往往联想到“春捂秋冻”，其实“秋冻”并不是让人挨冻，而是指缓缓地添加衣物。适当的寒冷刺激可促进人体的新陈代谢，提高机体对低温的适应能力。当户外的气温降低到10℃左右时，人们就应该结束“秋冻”了。洗热水澡既能解乏，又有助于睡眠。在洗澡时用手掌按顺时针的方向按摩腹部，并淋浴腹部，可有效地防治便秘；在水流中按摩脸部能加速脸部的血液流动，不但能缓解疲劳，还可以起到美容的效果。早晨起床后最适合淋浴，这样做可以唤醒人的身心；而睡前1至2个小时，最好在浴盆里泡个澡，水温应在40-50摄氏度，比体温略高即可，这样可以帮助你赶走一天的疲劳。
, http://www.100md.com
四、少食多嚼
想管住自己的嘴，不妨尝试以下几招：当你感觉有点儿饿时就开始吃饭，每餐的时间要固定。每餐少盛一点饭，或使用较浅的容器盛饭。每餐至少要吃20分钟，因为从你吃第一口饭开始，大脑需要经过20分钟的时间才会接收到信号。吃饭时，每口食物应咀嚼15次-20次，这样做可以使食物得到充分的分解，不仅有助于胃肠对食物的消化，还能减轻胃肠的负担。吃饭时总是狼吞虎咽的人，不妨用小汤匙代替筷子来用餐，这样吃饭即使你想快也快不起来，可以保证每口食物都能得到充分的咀嚼。
五、少药多练
不论你平时有多大方，吃药的时候应该“抠门”点。当你患了伤风感冒这样的小病时，最好多扛一扛，别轻易吃药。老年人吃药应遵守“岁加量减”的原则：60岁以上的老年人，其用药量应控制在成人用药量的3/4以内，且不可同时服用4种以上的药物。老年人应该养成勤锻炼的好习惯，这才是健康长寿的良药。最新的研究发现，一个人只要坚持每天锻炼15分钟，他的寿命就可延长3年。快走、慢跑、骑自行车、做体操、打太极拳等运动，称得上是最好的“药物”。
, http://www.100md.com
六、少车多步
最新的研究发现，有车一族的队伍不断壮大，大约有25%的人已经丢掉了走路的习惯。研究发现，每天以车代步的人在生病之后，其病程比喜欢走路的人长2倍。有车一族在每天下班之后或晚饭后，应进行30分钟的有氧运动(如快走，慢跑等)，如此可以提高机体免疫系统的工作效率，使免疫力得到增强。
七、少欲多施
在生活中不妨多给予别人一些帮助，如借给他人迫切需要的东西、给街头乞讨者一些食物或钱、多参与募捐活动等。这些小小的善行能让你体会到自己的生存价值和社会价值，可以给你带来充实感和满足感，烦恼忧愁自然就烟消云散了。另外，好吃的东西不要自己独享，要分一些给其他人，这样不但可以奉献你的善意，同时也控制了自己的热量摄入。别犯懒让同事帮你带饭捎东西，离开座位，自己跑一趟，看看可以顺手为别人做些什么，这样一来，不仅自己能活动活动筋骨，同时还能赚个好人缘。
, 百拇医药
八、少虑多笑
太看重位子、总想着票子、老折腾房子、放不下架子、撕不开面子、眷顾着孩子……焦虑挂在每个人的脸上，为什么不尝试换种表情呢？有研究发现：4岁的孩子每隔4分钟就会笑一次。成人也应每小时笑一次，因为笑不仅能增加肺活量，而且有助于减肥，还可以起到调控血压、放松身心的作用，为你的心脏松绑。研究发现：一个人开怀大笑15分钟可以消耗掉体内40卡的热量，如果你每天至少大笑一次，一年则可以减轻至少1.8公斤的体重。任何人都会有情绪失控的时候，此时不妨去看场电影、跑几圈、到某个地方吃一点点心、和孩子们在一起呆一会、与他人一起分享笑容，这都会使你的心情逐渐好起来。
九、少言多行
锻炼不能只在嘴上说说，而必须立即行动起来，并且要长期坚持下去。否则你只能不断地抱怨“我的体重怎么就降不下来”、“为什么病魔偏偏找上我”，或者总是羡慕别人的好身材、好气色、好体格。为此，你要努力改掉坏习惯、养成好习惯，为自己储存一份健康保险。, 百拇医药(康建中)