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仙人掌药酒治好了我的动脉硬化
http://www.100md.com 2012年9月1日 《求医问药》 2012年第9期
     我今年56岁,患有动脉硬化多年。平日里我经常感觉到头痛、心慌、记忆力下降、失眠多梦。由于大多数的药物都具有一定的副作用,所以我想用食疗的方法进行治疗。前不久,有位朋友告诉我,服用仙人掌药酒可有效地治疗动脉硬化,而且还具有养生保健之功效。我用此方法治疗一段时间后,头痛、心慌等症状都得到了明显的改善,一觉能睡到天亮。仙人掌药酒的做法是:取仙人掌5000克,砂糖2000~3000克,白酒10升。然后除去仙人掌的刺,将其洗净擦干,切成方块后放入泡酒缸内,再向缸内加入砂糖和白酒,将之密封后放置于阴暗处半个月左右,待仙人掌块完全脱色后,将其取出,之后再将泡酒缸密封,放置于阴暗处,待砂糖基本溶化后即可饮用。可在每日饭前或睡前饮用,每日可饮用1~2次,每次饮用1~2两。

    专家点评:此方中的仙人掌原产于墨西哥,具有较高的营养价值和保健功效。中医认为,仙人掌性寒味苦,具有清热解毒、舒筋活络、散瘀消肿、凉血止痛、润肠止血、健胃镇咳的功效。现代研究证实,仙人掌不仅富含蛋白质和各种维生素,还含有人体所必需的多种氨基酸和微量元素,此外,它还具有高钙、高钾、低糖、低钠的特点。用仙人掌泡制药酒,可令其有效成分充分地溶解于酒中。长期饮用此药酒,可对糖尿病、肥胖、血脂异常、动脉硬化等多种疾病有辅助治疗作用。仙人掌除了可以泡制药酒之外,还可生吃、凉拌、热炒、煲汤、煎烤、烹炸等,或加工成罐头、饮料、酱菜、蜜饯等。对酒精过敏的血脂异常患者,可选择上述烹调方法来食用仙人掌。, 百拇医药(何锦书)