当前位置: 首页 > 期刊 > 《求医问药》 > 2012年第9期
编号:12272806
警惕六种食物的潜在危险
http://www.100md.com 2012年9月1日 《求医问药》 2012年第9期
     鸡蛋、包装好的绿色蔬菜、牛肉馅是我们几乎每天都会食用的食物。然而,这些食物有可能对我们的健康造成不同程度的损害。下面,笔者就介绍一下6种具有潜在危险的食物。

    鸡蛋

    鸡蛋中存在大量的细菌和感染因子。研究证实,唯一可以消灭这些细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。高温能杀死鸡蛋中任何可能存在的细菌。因此,营养学家建议人们不要食用生鸡蛋或半熟的鸡蛋。

    包装好的绿色蔬菜

    包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜是近年来暴发的几种疾病的感染源 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1867 字符