在临床上，心脏病的发病率很高，是威胁人类健康的“头号杀手”。患有心脏病的人常会出现不同程度的心悸、胸闷、少尿、呼吸困难、下肢水肿、口唇或指甲发绀等症状，病情严重者不仅不能正常地工作和生活，还有发生猝死的可能。因此，保护好心脏是人们维护身体健康的头等大事。在今年的“美国心脏月”，美国心脏学会等机构举行了一系列预防心脏病的全国性宣传活动，并发布了一些有关心脏健康的重大研究成果，以指导美国民众正确地养护心脏。下面就介绍一下美国发布的如何保护心脏的8项最新研究成果：

    1.橄榄油炸食品不会增加患心脏病几率

    西班牙的研究人员在进行一项大规模的临床研究后发现，吃油炸食物与罹患心脏病之间不存在关联。但研究人员也告诫人们说，西班牙人主要食用橄榄油和葵花子油 ......