用果汁送服钙片能促进钙质吸收

    补钙是防治骨质疏松症的重要方法。但很多老年人在吃钙片后会出现恶心、呕吐、食欲不振等胃肠不适的症状。针对这种情况，首都医科大学附属北京友谊医院药剂科的主任药师沈素说，随着老年人消化功能的逐渐衰退，约有20%～60%的老年人会出现营养吸收速度减慢、胃酸分泌减少等消化液缺乏的症状。此类老年人对钙质的分解和摄取能力要明显低于青壮年人，在服用钙片后常会出现胃肠不适的症状。因此，老年人补钙一定要采取正确的服用方法，并选择适合自己的钙剂来补钙。

    钙剂主要分为无机钙和有机钙两类。一般来说，健康人对这两种钙剂的吸收率均为30%左右，没有明显的差异。但对于有胃酸缺乏症的老年人而言，服用有机钙的补钙效果明显优于服用无机钙。这是因为，碳酸钙等无机钙中所含的钙质虽然较多，但这些钙质的水溶性较低，在缺乏胃酸的环境下其分解的速度较慢，解离也不完全。老年人在服用这类钙剂时补钙效果不佳，而且易引起胃肠道不适。而氨基酸螯合钙、枸橼酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙等有机钙的水溶性较好，在人体内的吸收率受胃酸水平的影响较小，很适合老年人服用。

    钙剂本身的制作工艺也会影响其在人体内的吸收率。例如，单体钙在被人体消化吸收时可出现一个吸收高峰。此时，人体血液内钙离子的浓度会迅速升高 ......