8种食物防辐射
在现代文明的高速发展中，我们每个人都生活在电磁辐射中，一些手机、电脑、电视、空调等电器设备，都存在不同程度的辐射。研究表明，辐射对人体有着不同程度的伤害，但是生活中很多食物都有防辐射的作用，这些食物是：
黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，然后被人体排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
西红柿——减少皮肤受到辐射的损伤，并可祛斑美白
调查发现，经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射的损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，受到辐射后，人体皮肤中番茄红素的含量会减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。人体受到辐射后它在肌肤的表层会形成一道天然屏障，有效地阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害，并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
紫菜——抗辐射的圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化。这与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能增强人体的免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫菜，可提高人体抗辐射的能力。
辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料不但可调动人全身的免疫系统，还能保护人体细胞的DNA，使之不受辐射的破坏。因此，经常吃辣椒，可使身体健康。
草莓——防止皮肤衰老
和苹果相比，草莓中维生素C的含量要高出10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些物质又都是很好的抗辐射维生素。而且草莓可以避免让皮肤脂质氧化，出现干燥的现象。所以经常吃草莓可以防止皮肤衰老。
樱桃——防止缺铁性贫血
樱桃微酸，富含果蔬纤维、蛋白质、维生素C、是一种抗辐射水果。樱桃还含有人体所需的钙磷铁等微量元素，常吃樱桃可以补充体内的铁元素，促进血红蛋白的再生，防止缺铁性贫血，增强人的体质。
橘子——增强免疫力
橘子味道微酸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素。橘子的抗氧化成分多，并能抗辐射，能增强人的免疫功能，让肌肤保持靓丽的光泽。但橘子不可与螃蟹一起食用，否则会引起身体不适。
大蒜——可减少辐射造成的损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜可减少辐射造成的损伤。, 百拇医药
黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，然后被人体排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
西红柿——减少皮肤受到辐射的损伤，并可祛斑美白
调查发现，经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射的损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，受到辐射后，人体皮肤中番茄红素的含量会减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。人体受到辐射后它在肌肤的表层会形成一道天然屏障，有效地阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害，并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
紫菜——抗辐射的圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化。这与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能增强人体的免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫菜，可提高人体抗辐射的能力。
辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料不但可调动人全身的免疫系统，还能保护人体细胞的DNA，使之不受辐射的破坏。因此，经常吃辣椒，可使身体健康。
草莓——防止皮肤衰老
和苹果相比，草莓中维生素C的含量要高出10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些物质又都是很好的抗辐射维生素。而且草莓可以避免让皮肤脂质氧化，出现干燥的现象。所以经常吃草莓可以防止皮肤衰老。
樱桃——防止缺铁性贫血
樱桃微酸，富含果蔬纤维、蛋白质、维生素C、是一种抗辐射水果。樱桃还含有人体所需的钙磷铁等微量元素，常吃樱桃可以补充体内的铁元素，促进血红蛋白的再生，防止缺铁性贫血，增强人的体质。
橘子——增强免疫力
橘子味道微酸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素。橘子的抗氧化成分多，并能抗辐射，能增强人的免疫功能，让肌肤保持靓丽的光泽。但橘子不可与螃蟹一起食用，否则会引起身体不适。
大蒜——可减少辐射造成的损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜可减少辐射造成的损伤。, 百拇医药