吃出健康(2)
4.麦片
美国国家睡眠基金会首席执行官拉塞尔·罗森伯格博士指出,在晚上吃一碗用牛奶泡的全麦麦片粥是提高睡眠质量的好方法。麦片具有安神助眠的作用,在与牛奶“强强联合”时能更显著地改善睡眠质量。
5.香蕉
克里·甘斯说:“香蕉中含有较多的碳水化合物,而且富含镁和钾。碳水化合物具有安神镇静的作用。镁是一种肌肉松弛剂,具有助眠的作用。钾则具有调节神经系统功能的作用。”
6.红薯
红薯、土豆和木瓜中含有丰富的碳水化合物和钾,具有较强的助眠作用。
7.火鸡肉
与牛奶一样,火鸡肉中也含有大量的色氨酸,其助眠的作用仅比牛奶弱一点。罗森伯格说:“人们若只是患有轻微的失眠可常吃火鸡肉进行调治,若失眠的情况较重则应多喝一些牛奶。”
8.缬(xié)草茶
缬草产于陕西、甘肃、青海等地,具有调节神经系统功能、镇静安神的作用。研究结果显示,失眠患者若经常服用缬草茶(将缬草与甘菊、益母草等一起用开水冲泡后饮用),可取得促进睡眠、提高睡眠质量的效果。底特律亨里·福特睡眠失调研究中心的蒂莫西·罗鲁斯博士指出,在所有的茶叶中,只有缬草茶不含咖啡因,而且有显著的助眠效果。
如何应对蔬菜中的毒素
新鲜的蔬菜常是人们餐桌上的主角 ......
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