牛奶是人们所公认的营养食品。可是,人群中也流传着很多关于饮用牛奶的禁忌,使很多人不能随心所欲地饮用牛奶。实际上,很多有关牛奶的“禁忌”都没有充分的科学根据,只是以讹传讹而已。下面我们就将一些误传的牛奶“禁忌”问题,逐一分析一下。

    禁忌一:牛奶不能空腹喝

    有些人说,人们不能空腹喝牛奶。然而,一、两岁的宝宝都以牛奶作为主食,更是经常空腹喝牛奶。既然柔弱的宝宝都可以空腹喝牛奶,那么以健康成年人的消化能力,还不能空腹喝牛奶吗?而且,一杯牛奶可以缓解饥饿感达一个小时以

    禁忌二:牛奶不能和果汁一起喝

    牛奶中的酪蛋白遇到弱酸性的水果会产生沉淀,这是一种正常的现象 ......