人类的生命活动是遵循自然界的客观规律进行的。人们的饮食也应根据四季气候及阴阳的变化而不断地进行调整。春季是万物生发的季节，阳气上升。有利千人体精气津血的生化。这时候养生应注意养阳，在饮食上应选用辛甘微温之品，辛甘之品性擅发散可助阳气生发，温食可护阳。按照中医的观点，春季养阳重在养肝。在阴阳五行学说中，肝属朽与春相应，主升发，春季有利于肝脏的调养。同时，春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季。肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重。春季若养生不当，则易伤肝气。为适应春季气候的变化，保持身体健康 ......