“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心，但在实际生活中很难做到这一点。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。美国《健康》杂志最新载文指出，在我们每天摄入的水中，大约有20%来自固体食物，以下是十四种含水量至少为90%的补水食物。

    黄瓜 含水量96.7%，是所有食物中最高的，夏季补水的最佳食物。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

    生菜 含水量95.6%。平时营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜，但是说到补水，生菜要比它们高出不少 ......