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护心食物 多多益善
http://www.100md.com 2013年9月1日 《中南药学·用药与健康》 20139
     专家称70%的心脏病可以通过正确饮食加以预防。近日,美国《预防》杂志邀请美国著名心脏病专家、“迈阿密饮食法”创始人亚瑟·阿加特斯顿博士及伊利诺伊大学心脏病专家约翰·佩佐托博士列出了众多超级护心食物,大家可根据个人喜好选择性地食用。

    谷类及薯类

    燕麦 经常吃燕麦片有助于降低胆固醇,但最好选择未加工燕麦,速溶或多味燕麦片会增加不少糖分。

    全谷食物 不含麸质,可调节血脂。加工过程会导致关键营养物质丢失,所以应尽量避免精加工后的谷物。

    山芋 富含维生素C、钙和铁,有助于降低高血压。山芋皮中含有多种有益心脏健康的营养 ......

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