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编号:12813214
食品行业“二维码”追索服务试点
http://www.100md.com 2014年4月1日 中南药学·用药与健康 2014年第4期
     为进一步提高食品安全科学监管水平,从源头上消除食品安全潜在隐患,近日,河北省唐山市政府食安办正式启动“二维码”识别技术。

    该识别技术,通过与上游养殖、屠宰基地建立产、供、销二维码终端追索管理体系,与比较成熟的粮油市场、上游产地市场或种植专业户形成有效对接,将商品及商品经营者的合法性列入管理体系,追根溯源,实现随时随地查询食品安全信息,便于食品行业源头管控和治理。

    下一步,该识别技术将逐步推广到茶叶、调料、糖果、干果等食品,消费者只需通过手机扫描二维码,即可查询经营法人、营业执照编码、监督电话等与之相关的详细信息,一旦对所购商品不满意,便可拨打监督电话,详细查询该商户的电子台账,以追索商品的产地、加工企业等“出身”信息。, 百拇医药