中医学认为，脾为后天之本。脾胃功能的强弱，决定了元气的盛衰，而内在元气是人体健康最重要的因素。因此，在养生防衰保健中，调理脾胃是非常重要的。肾为先天之本，脾胃为后天之本，以后天弥补先天补益脾胃，就能为肾脏精气的充盛打下坚实的基础，延缓人体衰老。正因如此，中医强调脾胃的调养与补益。古代就有医家提出：“补肾不如补脾”。对于脾胃虚弱的病人或中老年人，都主张运用“益气”或“补中”的办法来加强后天功能。近代著名画家谭建丞就是很好的例子，他虽然先天不足，很多人认为他活不到30岁，但他95岁后仍有书画大作不断问世。那他又是如何养生的呢？一是少吃，二是多动，三是睡足，四是晚餐吃粥。实际上，第一点“少吃”与第四点“喝粥”，正是养护后天之本脾胃的最佳妙法。

    春 季

    (立春、雨水、惊蜇、春分、清明、谷雨)

    按五行养生理论，春天属木，而木克土，土是脾胃，所以开春正是人体脾胃功能低迷的时候，养生要以提振脾胃之气，健脾养胃为主。

    中医观点认为，春季饮食宜减酸涩多甘甜，对于脾胃不适的人可在饮食上采用蜂蜜疗法。将蜂蜜隔水蒸熟，最好是在饭前空腹服用，每日100毫升，有养阴益胃之功效。另外，大枣也是不错的选择，尤其是女性，吃枣健脾养胃，补血抗衰，正所谓“门前一棵枣，红颜直到老”。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物搭配蜂蜜水食用 ......