今年65岁的李大爷患高血压病10余年来一直保持着规律的生活，同时也非常注重养生和保健。最近半年来一直每天用20mg优降宁(帕吉林)控制血压，血压波动在140/80mmHg上下。上周四晚餐后，在无任何诱因的情况下出现头痛、恶心、多汗、心悸、胸痛等症状，同时伴有血压急剧升高(190/120mmHg)，乃由120 急救车送至医院抢救。

    其实，李大爷自近年使用优降宁以来，曾先后3次发生过类似的抢救。但一直不明白为何会多次发生这种没有任何征兆和诱因的血压急剧升高。

    刘大夫是一位有30余年临床经验的急症科医师，在排除了各种可能因素后，又详细询问了李大爷近期的饮食情况：原来李大爷在上周二参加一次中老年健康饮食讲座中听了“每天喝酸奶对中老年人健康维护有益”的建议后，第二天就开始喝起酸奶来，虽然当天晚餐后也有同样症状出现，但因比较轻微而未在意。周四再次喝酸奶后上述症状再现并加重 ......