蛇有动物人参的美誉，在本草纲目中，李时珍曾记载蛇的食用价值和功效：“蛇可祛风、祛湿、通经络、强筋健骨、活血食颜、止痛解毒等，同时更可治风湿类及关节神经等痛症”。对于治皮肤痕痒、湿疹、癣类、暗疮、淋巴结核、胃痛脾虚等都有上佳药效。所以吃后男可壮阳补身，女可滋阴养颜。蛇本身体内含有多种保健元素，如钾、钙、钠、镁等，是人体内所必需的八大元素，多吸收能消除疲劳。蛇肉含有大量的氨基酸，可预防血管硬化 ......