听过一个相声老段子——《报菜名》，表演者一顺溜地将一大串菜名一口气报上，其伶牙俐齿令人叹观。而今餐馆里的店小二无需修得这张快嘴，只要一个能引起人食欲的菜名就能掷地有声了。去看看长沙一些餐馆里你想都想不到的怪异菜名吧。

    哪吒闹海

    哪吒是我国神话故事中的人物，相传他七岁那年，天旱地裂，东海龙王滴水不降，还命夜叉去海边强抢童男童女。哪吒见义勇为，大闹东海，虾兵蟹将纷纷四散逃窜。而“哪吒闹海”这道菜实际上是清蒸“黄鸭叫”，端上桌前把“黄鸭叫”摆成“四散逃窜”状，你压着我，我挤着你，形象地突出了它们的“慌乱神态”，从侧面体现出哪吒的神威，取此名可谓贴切。这道菜正宗湘味，口味重、辣香扑鼻，很下饭。

    稀奇指数：★★★

    情丝万缕

    当我问几个同事：“‘情丝万缕’会是一道什么菜？”有答萝卜丝、土豆丝的，还有答粉丝的，总之离不开筷子夹得起的“丝”。其实“情丝万缕”是一道筷子夹不起的豆腐丝汤菜：先用蛇肉熬汤，沥出蛇汤置一边；大厨把一块标准豆腐切丝1500根，熟练地把豆腐丝下入蛇汤中用文火熬制，再加入各种调料，点入青菜叶即可。这道菜汤味鲜美、清香宜人。也许是萝卜丝、土豆丝等够不上“柔情万丈，丝丝缕缕”，只有这细如发丝却也绵绵不断的豆腐丝才能与世间最宝贵的“情”字媲美，所以这么优美的名字就非它莫属了。

    稀奇指数：★★★★

    云中飞燕

    乍一看这个菜名 ......