小时候，刚识字时总是惊叹文字的“奇妙”：妈妈，“一”字是一横，“二”字是两横，“三”字是三横，那“四”字是不是四横呢？爸爸，我们吃过“东”(冬)瓜、西瓜、南瓜，怎么没有“北”瓜呢？幼时的稚嫩早已随风逝去，而关于“方向瓜”的记忆却随着许多酒楼推出的“瓜果器皿”鲜活起来。是啊，当你点了一个菜式，服务员端上来的却是“整瓜”，正当你错愕之时，却发现“整瓜”的肚内还有乾坤，那种惊喜是很舒心的。这个夏天有哪些瓜果器皿菜式，不妨一起去看一看，尝一尝、虽然没有“北瓜”，不过北位方向标就让“木瓜”坐镇吧。

    风向标第一站：西瓜蜜

    西瓜小贴士：中医认为，西瓜味甘，性湿，有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效，可治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利以及喉痹、口疮诸症；西瓜中所含的糖类、盐类、尼克酸等，有改善肾炎、高血压病人病症的功能。这些病人在夏天多吃一些西瓜，很有益处。

    而今又值夏季，消夏佳品西瓜也变着花样上了餐桌。其中最受市民欢迎的要数“西瓜蜜”了 ......